
Au Domaine
Bellauc (Monein), de la vigne au chai, en passant par les cuisines,
tout le monde est sur le pied de guerre, pour ces vendanges 2008.
Alors comment sera le jurançon cette année ? Mystère et boule de
gomme...
Mais pour l'instant, là n'est pas la question et le travail de
vinification donnera la réponse dans quelques mois.
En attendant, il faut aussi penser aux préparatifs pour les deux grands
rendez-vous de cette fin d'année : le Grand Tasting à Paris, les 21
& 22 novembre et la Journée des Portes
Ouvertes, le
dimanche 14 décembre.